2 cucharaditas rasas de bicarbonato
3 manzanas
250 gr de mantequilla
2 1/2 tazas de harina
2 huevos batidos
1 cucharadita de canela
2 tazas de azúcar
Pasa y nueces
Pelamos las manzanas y las laminamos.
Ponemos una cacerola al fuego. Ponemos la mantequilla,la manzana , etc...
Lo doramos todo un poquito (cuidado de que no se agarre)
En un molde enharinado echamos toda la masa.
Metemos al horno precalentado a 180º
Lo horneamos hasta que al pincharlo con un palillo,salga limpio.
